Nieuw bij Bakker Bertram!

Nieuwe broden

Bij ons in de bakkerswinkel werken wij nog volgens oude familierecepten. Daarnaast willen wij echter ook met onze tijd meegaan en vernieuwen. Daarom hebben wij een aantal nieuwe broden toegevoegd aan ons assortiment. Hieronder vind je een overzicht van deze overheerlijke Beaudé desembroden:

• Pavé nature – dit is een groot ambachtelijk desembrood, die wordt bereid met biologische roggebloem en tarwe. Het heeft een krokante bite, luchtige structuur en een spekkige smaak. Het brood wordt op de steenovenvloer gebakken.
• Pavé céréales – net als de pavé nature is dit een groot ambachtelijk desembrood. Dit brood wordt gebakken met granen en tarwe. Het brood is op de steenovenvloer gebakken.
• Baguette de campagne – een brood met een robuuste vorm en unieke smaak van desem. Het wordt op de steenovenvloer gebakken en wordt gemaakt van tarwe- en biologische roggebloem.
• Baguette céréales – het brood is met de hand ingesneden en wordt op de steenovenvloer gebakken. Het is een desembrood gemaakt van tarwe en granen en heeft een knapperige korst.

De broden bevatten geen geur-, kleur-, broodverbeteraars en e-nummers.

Tosti’s en belegde broodjes

Naast deze nieuwe broden hebben wij ook een nieuwe menukaart met tosti’s, warme broodjes en belegde broodjes. Perfect als ontbijt, lunch, of zelfs als je snel iets moet avondeten. En bij ons heb je altijd een vers belegd broodje! Een overzicht van onze nieuwe broodjes:

Tosti’s

• Boerenham belegen kaas & ketchup;
• Belegen kaas van NIXX extra veel kaas & ketchup;
• Hot & Spicy chorizo, jalapeno & chipotle crème;

Warm

• Broodje kalfsvlees kroket met mosterd;
• Broodje omelet;

Belegde broodjes

• Wentelteefje op ons suikerbrood;
• Avocado toast gekookt eitje;
• Brioche bol met belegen kaas gezond;
• Huisgemaakte tonijnsalade op zuurdesembrood;
• Zalm mierikswortel kappertjes rode ui.

Bakker Bertram Amsterdam

Loopt het water al in je mond van deze heerlijke broden? Waarom kom je het dan niet eens proeven? Bakker Bertram bevindt zich op de Cornelisschuytstraat 34 in Amsterdam. Wij zijn doordeweeks geopend van 8 uur in de ochtend tot 6 uur in de avond. Kom je liever in het weekend een keer langs? Klik hier dan om al onze, en onze meest actuele openingstijden te bekijken.